Mari sama2 kita amalkan. :)
✿◕‿◕✿ About Me
Monday, April 1, 2013
KALENDAR PUASA SUNNAH 2013
Posted by Unknown at 4:20 PM 0 comments
Labels: dalam negeri (ISLAM), General, GOOD NUTRITION, luar negeri (ISLAM), MAKANAN, PUASA
Tuesday, February 5, 2013
10 MAKANAN PALING MENGGEMUKKAN DI MALAYSIA.
Kita semua memang sukai makanan. Lagi-lagi makanan lazat Malaysia seperti nasi lemak and roti canai. Tapi tahukah kita kandungan setiap makanan yang dimakan – kalori, nutrisi, lemak, dan segala yang terkandung dalam makanan tersebut? Percayakah anda, ada beberapa jenis makanan yang boleh menyebabkan kita gemuk?
1. Nasi Lemak.
Kegemaran setiap rakyat Malaysia. Hidangan nasi lemak (mengandungi karbohidrat,protein,lemak) lebih kurang 390 kalori tak termasuk sambal, telur rebus, ikan bilis dan kekacang. Hidangan lengkap lebih kurang 450-500 kalori. Kalau anda makan nasi lemak bertambah dan kadang kadang ada ayam goreng (240 kalori), sambal sotong(170 kalori) atau lauk yang lain, rasa rasa menggemukkan tak?
2. Roti Canai.
Paling senang, paling cepat. Siapa yang tak suka kan? Satu keping roti canai bersamaan dengan 300 kalori. Kalau anda makan dua keping dah 600 kalori, itu baru hidangan sarapan pagi, lunch, dinner dan snek diantaranya anda nak makan apa? Bayangkan kalau berlari di treadmill atau jogging, kenalah berlari dalam 90min barulah bakar 600 kalori.
3. Nasi Goreng.
Biasanya satu pinggan dalam 630 kalori. Kerana nasi tersebut digoreng, ditambah pula dengan ayam dan telur serta sedikit sayur, menjadikan nasi goreng kurang seimbang. Nilai kalori tinggi lebih kepada lemak dan karbohidrat. Kalau nak makan, cuba jangan lebih segenggam tangan.
4. Ais krim.
Ais krim memang sedap! Siapa tak nak. Lagi-lagi dengan cuaca di Malaysia yang panas 365 hari setahun. Tetapi ingat, ais krim tinggi lemak dan gula serta kalori – dua scoop ais krim pun dah 380 kalori. Macam mana tu?
5. Burger Ramly.
Sebenarnya bukanlah burger Ramly semata-mata. Burger memang tinggi kalori. Daging kisar tinggi nilai lemak. Satu hidangan burger biasanya lebih 475 kalori. Biasanya makan ada keju, sos cili, mayonis, kadang kadang special sikit ada telur. Agak agak berapa kalori?
6. Mee kari.
Hidangan mee dengan sup kari,santan. Menyelerakan! Kalori lebih kurang 500. Kalau teringin juga, apa salahnya ganti dengan mee sup, baru 380 kalori.
7. Makanan bergoreng.
Rata-rata kebanyakan makanan bergoreng. Sekeping pisang goreng pun dah 170 kalori. Makanan seperti ini tak sesuai sebab digoreng mengunakan minyak (1g fat : 9 kalori) dan lagi-lagi kalau dipakai minyak yang sama. Jadi kalau boleh kurangkan makanan bergoreng, cari alternatif lain(rebus, panggang dll)
8. Susu Pekat Manis.
Susu penuh krim ini sememangnya kurang elok untuk anda! Kandungan lemak tinggi dan walaupun ia ada sumber kalsium, dinasihatkan menggantikannya dengan kurang kandungan lemak atau rendah lemak. Satu sudu susu pekat manis biasa mengandungi dalam 60kcal.
9. Roti Manis dan Donut.
Kadang kadang orang salah sangka roti tidak memberi kesan kegemukan apa apa. Tetapi roti manis seperti roti krim dan coklat memang tinggi dengan kandungan lemak dan karbohidrat. kalori. Boleh cuba roti wholemeal.
10. Mayonis.
Suku cawan mayonis mengandungi 360 kalori (40g lemak). Memang kurang sihat jika anda penggemar mayonis yang tegar. Jadi kurangkan!
Sebenarnya makanan yang disenaraikan ini tak menggemukkan pun, cuma bergantung kepada anda berapa banyak anda makan dan kuantiti yang diambil. Jika anda makan tanpa mengambil kira kalori, lemak lemak yang terkandung dalamnya, maka itu boleh consider makanan yang anda ambil itu menggemukkan diri anda sendiri.
Jadi anda harus kawal pemakanan dan tahu bagai mana sukatan kalori setiap hari. Semoga berjaya!
Info dari Kevin Zahri
Posted by Unknown at 12:49 PM 17 comments
Labels: BAD HABBIT, CHANGING LIFE, GOOD NUTRITION, MAKANAN, ME MYSELF AND I, RESEPI, SANTAI
Monday, February 4, 2013
Diet untuk kehamilan yang sihat
Badan anda akan menjadi lebih efisyen apabila anda hamil dan ia dapat menggunakan tenaga yang didapati dari makanan yang anda ambil dengan lebih baik. Secara amnya, wanita tidak perlu kalori tambahan pada enam bulan pertama kehamilan dan hanya sebanyak 200 kalori tambahan setiap hari untuk tiga bulan terakhir.
Dua ratus kalori bersamaan dengan:
- dua keping roti gandum penuh dan marjerin/mentega;
- segulung kuih popia (tidak digoreng);
- tosai kosong (tanpa kuah atau kari);
- sekeping keju dengan roti.
- Pada beberapa minggu pertama, selera makan anda akan berkurangan secara dramatik dan anda tidak mahu makan hidangan penuh, terutamanya jika anda mengalami loya atau mabuk.
- Semasa pertengahan kehamilan anda, selera makan anda adalah sama dengan sebelum anda hamil atau bertambah sedikit.
- Pada waktu akhir kehamilan, selera makan anda akan bertambah tetapi jika anda mengalami pedih hulu hati atau satu perasaan kekenyangan selepas makan anda mungkin boleh makan dengan kerap tetapi dengan jumlah sedikit.
Mereka juga menasihatkan wanita hamil dan menyusu, dan mereka yang bercadang untuk hamil, supaya makan tidak lebih daripada empat biji tin tuna bersaiz sederhana atau dua keping stik tuna segar dalam seminggu. Nasihat ini adalah berdasarkan dua biji tin bersaiz sederhana dengan berat bersih 140g setin dan stik tuna segar yang mempunyai berat 40g apabila dimasak atau 170g semasa mentah. Anda juga boleh memilih sardin, ikan bilis dan makerel (selalunya dalam hidangan ikan bakar) kerana ikan-ikan yang lebih kecil ini juga mempunyai kandungan minyak yang tinggi).
Ikan mengandungi protin, mineral, vitamin D dan asid lemak omega-3 yang tidak akan dibekalkan kepada bayi anda jika anda langsung tidak mengambil ikan. Dapatkan maklumat lebih lanjut mengenai faedah ikan untuk pembesaran bayi anda dan bagaimana mendapatkan keseimbangan ikan yang sesuai dalam diet anda.
- Makanan laut mentah seperti tiram atau sushi.
- Kerang yang terdapat dalam laksa dan kway teow goreng sepatutnya direbus terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam makanan tersebut, tetapi anda perlu memberitahu penjual untuk tidak memasukkannya dalam laksa itu sebab anda tidak tahu sama ada ia dimasak dengan betul atau tidak.
- Bahan makanan stimbot yang tidak dimasak sepenuhnya. Pastikan supnya dididihkan setiap kali bahan baru ditambah terutamanya kerang-kerangan, daging dan telur.
- Keju dengan kulit ari yang putih dan "bercendawan" seperti Brie dan Camembert, dan keju berjaring biru seperti Stilton. Semua keju ini mungkin mengandungi listeria iaitu bakteria yang boleh membahayakan bayi anda.
- Pate, daging kurang masak, ayam itik dan telur (masaklah semua daging sehingga tidak terdapat bahagian merah jambu dan masaklah telur sehingga ia keras). Semua ini adalah sumber bakteria yang boleh membahayakan bayi anda.
- Hati dan produk hati (pate, sosej hati) perlu dielakkan sebab mungkin semua itu mengandungi bentuk retinol vitamin A dalam jumlah yang tinggi dan ini tidak baik untuk bayi anda yang sedang membesar.
- Sesetengah wanita disarankan supaya mengelakkan daripada mengambil kekacang dan makanan yang mengandungi kekacang. Jika anda, suami anda atau mana-mana anak-anak anda yang lain (jika ada) mempunyai sejarah alahan seperti demam alergi, asma atau ekzema, mengelakkan kekacang semasa kehamilan dan penyusuan boleh mengurangkan peluang bayi anda untuk mendapat alahan kekacang yang serius.
- Ramai wanita memilih untuk mengelakkan atau mengurangkan minuman beralkohol semasa kehamilan. Minum alkohol terlalu banyak akan menyebabkan kecacatan fizikal, kehilangan upaya belajar dan masalah emosi dalam kanak-kanak, jadi ramai pakar mencadangkan supaya anda jangan mengambil alkohol langsung semasa anda hamil.
Anda juga mungkin mahu mengurangkan pengambilan kafein. Ini mungkin mudah bagi wanita yang tiada selera dengan kafein semasa trimester pertama mereka tetapi ini tidak bermakna ia berlaku pada semua orang. Kenapa kafein merupakan satu masalah? Kajian telah menunjukkan kaitan mengambil lebih daripada 300mg kafein dalam satu hari dengan peningkatan risiko keguguran dan berat kelahiran yang rendah dan satu kajian telah menunjukkan kaitan pengambilan kafein dalam tahap rendah dengan keguguran. Untuk keselamatan, anda boleh ambil tidak lebih daripada tiga cawan kopi segera, tiga cawan kopi keras, enam cawan teh atau lapan tin kola sehari. Anda juga mungkin mahu lebih berhati-hati dan mengurangkan lagi pengambilan kafein atau bertukar ke minuman panas dan kola tanpa kafein.
Asid folik adalah satu tambahan yang penting untuk diambil sebelum anda hamil – dan pada tiga bulan pertama atau lebih semasa kehamilan. Kekurangan vitamin B ini telah dikaitkan dengan kecacatan tiub saraf pada bayi seperti spina bifida. Positive Parenting, program pendidikan pakar yang ditubuhkan oleh Persatuan Pediatrik Malaysia menekankan bahawa asid folik tambahan perlu diambil untuk mencegah kecacatan kelahiran. Anda boleh dapatkan preskripsi daripada doktor anda.
Sesetengah pakar mencadangkan supaya anda mengambil makanan tambahan yang mengandungi 10 mcg Vitamin D setiap hari. Jika anda orang Asia dan anda memakai pakaian tertutup anda mungkin lebih berisiko untuk mengalami kekurangan Vitamin D. Berjumpalah dengan doktor anda untuk nasihat.
Semasa kehamilan, sesetengah wanita perlu mengambil zat besi tambahan. Tahap zat besi akan diperiksa berkala semasa kehamilan anda dan doktor anda akan menasihatkan anda mengenai keperluan anda.
Jika anda adalah seorang vegetarian yang ketat, mempunyai penyakit seperti diabetis, diabetis kehamilan, praeklampsia atau anemia atau jika anda mempunyai sejarah berat kelahiran yang rendah, berbincanglah dengan doktor anda mengenai makanan tambahan khas yang anda perlukan.
Ingatlah bahawa jumlah yang lebih banyak tidak selalunya lebih baik: Vitamin A tambahan yang mengandungi retinol, bentuk vitamin A berasaskan haiwan, boleh menjadi toksik kepada bayi dalam kandungan jika diambil dalam kuantiti yang banyak. Vitamin A jenis karotin berasaskan tumbuhan adalah selamat untuk kehamilan. Dos yang tinggi bagi kebanyakan vitamin dan mineral boleh membahayakan bayi anda yang sedang membesar.
Wanita yang sempurna makan dan menambahkan berat badan dengan baik cenderung mendapat bayi yang sihat. Jadi, jika anda mengambil makanan segar, berkhasiat dan menambahkan berat badan, elok relaks saja. Anda memang sepatutnya menjadi lebih besar!
Jika anda terlebih berat badan, anda boleh mengubahsuai diet anda, mengurangkan makanan ringan dan melakukan senaman (berjumpa dengan doktor anda dahulu). Kajian menunjukkan bahawa dalam keadaan ini, ia adalah selamat untuk tidak menambahkan atau mengurangkan berat badan semasa kehamilan anda kerana simpanan lemak badan anda akan membekalkan kalori yang secukupnya kepada bayi anda.
Purata tambahan berat badan semasa kehamilan adalah di antara lapan kilo dan 15 kilo. Tumpukan kepada pengambilan diet yang sihat: banyak karbohidrat, banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, protin dalam jumlah sederhana dan lemak dan gula dalam jumlah sedikit.
Apabila berat badan anda bertambah, jumlah pertambahan juga adalah penting. Ramai wanita hanya menambah sedikit berat badan semasa trimester pertama dan akan meningkat secara berterusan, dengan jumlah paling banyak diletakkan pada trimester ketiga semasa bayi sedang giat membesar.
Ingatlah bahawa bayi anda yang sedang membesar kerap memerlukan zat makanan, jadi jangan tinggalkan apa-apa santapan.
sumber : http://www.babycenter.com.my/a1029322/diet-untuk-kehamilan-yang-sihat#ixzz2JteHHKBk
Posted by Unknown at 11:17 AM 0 comments
Labels: bayi saya, MAKANAN, ME MYSELF AND I, ummiku sayang
Thursday, December 29, 2011
Demam dpt upah mcD...
Posted by Unknown at 7:27 PM 0 comments
Labels: hubby ku sayang, MAKANAN, SANTAI
Saturday, December 17, 2011
picnic bersama yg tersayang
Posted by Unknown at 5:17 PM 0 comments
Labels: Family, hubby ku sayang, MAKANAN, OPEN HOUSE, PARTY
Tuesday, December 6, 2011
Hasil tangan si isteri buat suaminya
Hehehe.... Saja nak tayang yg aku dh pandai buat daging salai masak lemak cili api.... Heheeh myb pada korg bnda remeh tpi buat aku yg xpndai masak ni .... Perkara yg paling aku xreti adalah..... "nyala kan bara" ..... Wakakakak tu pasal aku ckap susah gile.... Ni dah kira 1 pencapaian yg bagus hehehe si samping kritikan juri ( en suami) yg begitu memberansangkan hehehe... Smp basah tiyak panas wkakak...Tahniah pada dri sya hehehe... Lepas ni kne banyak belajar lgidan tnya2 org... Bekerja keras utk masak makanan kegemaran hubby mmg suatu yg "adventure"
Wlakakaka.... Cewahhh poyooo
Posted by Unknown at 12:54 AM 1 comments
Saturday, December 3, 2011
Huhu... Hubby kejam xmo bawak kuar jalan2
Harini gerammm. Sgt.... Penat ajak dan pujuk hubby nk kuar jalan2 tpi buat dekkk je... Sedey je... Huhu dia siap ble pgi tapau kfc pancing org kt umah ni sbbbbb dia nak tgk bola malam tu waaaa.... Nak kuar... Nak tgk wyg.... Nak karaoke.... Huhuhu sedey....
Tpi.. Dlm sedey2 tu sedap gak kfc tu walakakak
Posted by Unknown at 3:05 PM 0 comments
Labels: hubby ku sayang, MAKANAN
Thursday, October 27, 2011
Semut Bewarna-Warni
Seorang lelaki berjaya menangkap gambar yang begitu indah, iaitu gambar semut berubah warna mengikut warna makanan yang dimakannya. Bapa kepada tiga orang anak, Mohamed Babu menangkap gambar peristiwa ini selepas isterinya, Shameem, menunjukkan semut berwarna putih selepas minum tumpahan susu.
Dia melakukan eksperiment dengan meletakkan gula cair berwarna dan melihat semut itu berubah warna dibahagian abdomen.
Sesetengah semut minum dari satu gula ke satu gula berwarna lain menjadikan warna yang baru di bahagian abdomen.
Mohamed Ba.bu atau dikenali Dr Ba.bu, seorang sainstis berusia 53 tahun itu menemui bahawa semut lebih suka warna gula yang lebih cerah seperti kuning dan hijau.
Dia berkata: ‘Idea untuk menangkap gambar tiba sebaik sahaja isteri saya menunjukkan semut berubah warna menjadi putih selepas minum tumpahan susu di dapur’
‘Saya menangkap gambar di ruangan taman untuk mendapatkan pencahayaan yang natural dan menyiapkan parafin set yang diletakkan gula berwarna diatasnya’ . ‘Saya mendapat semut yang banyak selepas beberapa minit dan menangkap gambar beberapa kalu untuk mendapatkan image yang berkualiti’
Selain itu, Dr Ba.bu daripada Mysore, selatan India berkata:
‘Abdomen semut adalah separuh lutsinar, ia mendapat warna daripada makanan yang dimakan’
sumber dri : http://www.facebook.com/ceciterilmu
Tuesday, October 4, 2011
BREAKFAST + LUNCH :D : RECYCLE
Posted by Unknown at 1:26 PM 0 comments
Monday, October 3, 2011
Our Dinner Tonite : spaghetti meatball versi melayu (pedas gile)
Dear Me,
ayg.... be suka makan spaghetti tpi be xsuka la spegati yg kt luar tu sbb masam sgt pastu muak... be teringin la nk yg pedas2 skit....
tetibe aku teringat kan apa yg pernah dia ckp dlu masa bulan puasa..... so... aku pon potong la XTRA cili padi.... hahaha kalau ikut bau nya xpedas sgt pon... hehehe but... dah makan mmg terangkat pedas hahhaaa... meatball pon ada cili padi mmg NAYA... hahaa... sabar ek bby... i just made ape yg u request hehehe.... :D
enjoy....
so resepi kalau u guys nk try memedas kan hubby korg hehehe
meatball
Bahan-bahan ( 4 org mkn
- 500 gm daging kisar
- 1 labu bwg besar dicincang
- 2 @ 3 cili padi ditumbuk
- 1 sk garam
- 1 sk serbuk lada sulah
- sedikit olive oil
- 1/2 cwn breadcrumb
- 2 biji telur
Cara-cara
- campurkan semua bahan dlm mangkuk sehingga sebati.
- kepalkan adunan membentuk bulat.
- masukkan meat ball ke dlm mangkuk thn oven.tuangkan sedikit olive oil di atas setiap meat ball.
- kemudian,bakar meat ball 210 darjah selama 40 minit.
- jgn terlbh letak olive oil.klu tak meat ball nmpk berminyak.
Kuah spagetti
Bahan-bahan
- Bwg holland (potong kiub – kecil2)
- 5 sdb cili kering (di blender).
- 3 sdb cili padi (di blender kalau mahu pedas)
- 1 botol sos spaghetti (apa-apa jenama boleh).
- 5 sdb sos tomato / tomato puree
- 1 keping Bay leaves
- Black paper (tumbuk kasar)
- Gula dan garam secukup rasa
Cara-cara
- Dgn menggunakan minyak grill meatball tadi tumis bwg Holland hingga garing. Kemudian, masukkan cili kering + cili padi dan tumis lg hingga garing.
- Masukkan sos spaghetti dan sos tomato dan didihkan.
- Masukkan bay leaves, black paper dan meatball.Perlahan kn api.masak sekurang2 nya ½ jam hingga 45 minit. Jika kering tambah kan air. Masak sehingga kuah menjadi pekat.
- Akhir sekali, masuk kan garam dan gula secukup rasa. Hias dgn daun ketumbar.
Posted by Unknown at 10:11 PM 0 comments
Labels: facebook, General, hubby ku sayang, MAKANAN, ME MYSELF AND I, PARTY, RESEPI, SAHABAT, SANTAI
Sunday, October 2, 2011
kegiaan Ku terhadappppp MILOOOOOO
Posted by Unknown at 3:07 PM 1 comments
Labels: cerita LUCU, dalam negeri (ISLAM), faceebook, General, MAKANAN, ME MYSELF AND I, RAYA
gelagat birthday boy
![]() |
| klik gambar ni kalau nk tgk gelagat dia hehehee... |
happy birthday to my beloved husband.....
hehehe ni malam besday dia.... punya boring tunggu pesanan makanan....... xpernah dibuat org menyanyi tuk diri sendri hehehe........ xkesah la be... asal kan kita happy eehehehe...tpi segan jugak la skit sbb org keliling tgk awk nyanyi tuk dri sndri hehehe........
malam esok nya kami makan satay pulak... hehehe husband punya besday tpi saya pulak yg over nak mcm2 ..... hehehe ye la... dah berbulan2 xdpt makan satay... so hari ni saja kasi hint nk makan satay... xsangka begitu baik be ye... hehehe ingt kan nk berhenti isi minyak kt alor gajah tu rupanya beli satay... yeay... happy happy... so lepas ni bulan ke berapa pulak dpt makan satay ni hehehe... anniversary lak ek..... hehehe
| sangattt sedap ini satayy woooo :D |
Posted by Unknown at 12:55 AM 0 comments
Labels: faceebook, General, hubby ku sayang, MAKANAN, ME MYSELF AND I, PARTY
Thursday, September 8, 2011
JEMPUTAN RUMAH TERBUKA SAYA DAN SUAMI DI RUMAH BARU KAMI
Posted by Unknown at 1:57 PM 0 comments
Labels: dalam negeri (ISLAM), faceebook, General, MAKANAN, ME MYSELF AND I, OPEN HOUSE, PARTY, RAYA, RESEPI, SAHABAT, SANTAI, TAG
Wednesday, September 7, 2011
ROmpakan bersenjata di kedai mamak
PERINGATAN buat semua..... lepas ni hati2 la ek nk melepak... pikir 2 3 kali kalau yg nk wireless free tu... lepas ni mengeteh kt umah je la nmpaknya huhuhu
klik link untuk menonton video tersebut
Posted by Unknown at 5:48 PM 0 comments
Labels: dalam negeri, dalam negeri (ISLAM), General, HEARTLESS, internet, laptop pecah, LUAR NEGERI, luar negeri (ISLAM), MAKANAN, MELAYU, SAHABAT, SANTAI, TAG, video, virus
Monday, September 5, 2011
martabak meggie utk minum petang
menu minum petang sorg2 dirumah ni gara2 dah xlarat nk makan segala sajian raya .... hahaha....
menu : martabak meggi :D
cara nak buat nya simple sangat2
bahan :
- 4 bungkus meggie kari (4 hidangan)
- 2 - 3 biji telur (ikut gred)
- 150gm daging cincang
- 1/4 sayur kobis (cincang halus)
- sedikit garam
- sedikit serbuk perasa
- tuang sedikit minyak didalam kuali nipis.
- tuang kan daging + perasa meggie kari +secubit garam (perasa dah masin)
- goreng dalam 5 minit hingga air daging kering
- angkat kedalam mangkuk yg beraisingan
- rebus meggie bersama air menyikut sukatan pada paket maggei tersebut hingga kembang
- tos kan meggie dan tuang ke dalam mangkuk berisi daging cincang
- masukkan kobis cincang bersama
- ambil telur dan pecah kan didalam mangkuk lain dan pukul kembang
- setelah telur kembang masukkan telur kedalam mangkuk daging dan maggie tadi
- gaul kan rata
- panas kan kembali kuali nipis dengan sedikit minyak supaya tidak melekat
- gunakan senduk besar sebagai sukatan dan masuk kan meggie yang bersalut telur dan daging kedalam kuali ( 1 senduk)
- rata kan didalam kuali dan goreng hingga garing. balik2 kan hingga masak
- ulang langkah 11 dan 12 hingga semua adunan dalam mangkuk habis
- boleh hias dan hidang kan
Posted by Unknown at 6:15 PM 0 comments
Labels: dalam negeri, faceebook, General, MAKANAN, RESEPI, SANTAI
Thursday, August 18, 2011
JOM BUAT KUEH RAYA : semprit dahlia
Posted by Unknown at 2:58 PM 0 comments
Labels: facebook, MAKANAN, ME MYSELF AND I, RAYA, SANTAI
Friday, August 5, 2011
ROTI JALA :kes terdesak
dear ME,
hari ni aku rasa nk sangat buka puasa dengan roti jala.... ntah kenapa perasaan tu meronta2 hahaha.... jadi aku decide utnuk buat roti jala...
jam menunjuk kan jam 3 ptg jadi aku dah mula kedapur keluarkan apa yang patut untuk hidangan petang ni... TAPI..... tibe2 aku baru teringat kan sesuatu perkasa penting.......................................
![]() |
| acuan roti jala |
p/s : mentang2 bulan puasa... semua org alor gajah borong abis acuan roti jala ek?
jadi aku terfikir kan sesuatu yg agak kreative dan dalam keadaan DARURAT ni....... situasi camni apa saja boleh digunakan sebagai alternatif rite? :D hehehee
jadi ni la hasil nya acuan ciptaan saya dan hasil roti jala kami untuk berbuka..... Jadi apa wakalupon hahahahaahhaaha.......
kesimpulannya.... : kalau berangan2 nak buat sesuatu pastikan dlu semua kelengkapan cukup dan ada dalam keadaan baik.. kalau tidak..jadi mcm ni la... KELAM KABUTTTTT.... hhehehe
jom cuma
Bahan-bahan ( Anggaran 10-15 orang. )
- 450g tepung gandum
- 1 camt garam
- 1/2 camt serbuk kunyit
- 450 ml susu segar
- 3 biji telur (di pukul sedikit )
- 450 ml air ( sekiranya semasa menyediakan adunan, ianya agak pekat tambahkan sedikit air )
- 2 camb mentega cair
- minyak untuk melenser
- acuan roti jala
Cara-cara
- Ayak tepung, garam dan serbuk kunyit ke dalam mangkuk besar. Buatkan lubang di tengahnya. Tuangkan susu, telur, separuh daripada air dan setengah mentega cair ke dalamnya. Gunakan pemutar belon / balloon whisk untuk membancuh. Masukkan baki air dan mentega hingga adunan tidak bergentel. Tapis dengan penapis halus. Untuk lebih mudah masukkan semua bahan dan blender agar lebih halus.
- Ketepikan adunan selama 20-30 minit.
- Panaskan kuali leper yang tidak melekat atas api sederhana. Kemudian lenserkan sedikit minyak panas dengan berus lenser atau berus pandan.
- Kacau dan isikan 80ml adunan ke dalam acuan roti jala.
- Bermula dari bulatan luar, pusingkan acuan kira-kira 6-8 cm di atas kuali. Terus memusing dalam bulatan untuk membentuk juraian roti jala. Jangan buat pada bahagian yang sama dua kali kerana roti jala akan menjadi tebal. Biarkan masak tetapi jangan sampai keperangan.
- Angkat dan lipat roti dalam bentuk baji atau gulungkan. Ulangi proses yang sama sehingga semua adunan habis di gunakan.
- Tips: Untuk membuat berus pandan, ambil 4 helai daun panda, belah setiap helai kepada 2 secara memanjang. Kemudian hiris sepanjang 20 cm. Akhirnya ikat pada satu hujung dengan getah bulat.
Posted by Unknown at 2:32 PM 0 comments
Labels: cerita LUCU, faceebook, hubby ku sayang, internet, MAKANAN, ME MYSELF AND I, RESEPI
Thursday, July 21, 2011
Sarapan pagi : makaroni goreng + teh O
Posted by Unknown at 9:47 AM 0 comments
Labels: General, MAKANAN, ME MYSELF AND I, RESEPI, SANTAI
Wednesday, July 20, 2011
Tuesday, February 8, 2011
"MENGIDAM LAGI..."Edisi PUTU PERAK pulak - ngado2
keinginan aku menggila lagi.... lepas 1..1... semua org ingat aku dah ada isi dek kerana kerenah aku yg dok "mengidam" sampai dah 27 tahun xabis2... hehehe org lain mengidam nyer sampai 9 bulan je.... sabar je la ek en suami... dapat isteri mcm ni.... hehehe

aku : ma..... ma pandai x buat putu perak?mama : (dengan selambe + spontan) NTAH..... nape?aku : erm erm... xde pape la.... (trus xde point nk ckp lgi dah)

Posted by Unknown at 4:23 PM 35 comments
Labels: dalam negeri, General, MAKANAN, ME MYSELF AND I, RESEPI





























